Gracias a las cualidades climatológicas de la zona, podemos disfrutar desde tiempos inmemorables de los exquisitos frutos de las vides. En ellas y en su producto estrella: el vino, basaremos el fin de semana. Durante el cual, se elaborará vino con uvas de la comarca, de manera que los participantes podrán llevarse a su casa el producto de ellas obtenido.

Viernes 20.00 Recepción y entrega de habitaciones. 21.00 Cena 22.30 Presentación del centro y de la actividad. 23.00 Descanso Sábado 9.00 Desayuno 10.00 Entrega de materiales didácticos. 10.30 Introducción. 11.00  Salida práctica al campo 14.00 Comida 16.00 Taller o teoría sobre la materia. 21.00 Cena. Domingo 9.00 Desayuno 10.00  Salida práctica al campo 14.00 Comida 16.00 Evaluación y comentarios 17.00  Fin de programa.